SERVIÇOS VENTILAÇÃO INDUSTRIAL
Coifas Industriais e Residenciais

As coifas para cozinhas industriais e residenciais são captores que têm a finalidade de remover o ar contaminado com partículas de gordura através de dutos e exaustores para fora do ambiente. Ao ser captado, o ar deve ser submetido a uma limpeza, onde as partículas de gordura são removidas, e o mesmo será lançado na atmosfera.

A separação da gordura e do ar é realizada através de filtros ou lavadores de gases para cozinhas industriais.

Em cozinhas residenciais o grau de poluição é bem menor do que de uma cozinha industrial. Por fazerem parte de um ambiente confortável, bonito e estético, as coifas possuem um melhor acabamento. Podem ser fabricadas em aço inoxidável ou aço ao carbono com pintura eletrostática. A limpeza do ar é realizada através de feltros fabricados em fibras de tecido que são instalados na própria coifa.

A figura 2.3 mostra um modelo de coifa para cozinha industrial do tipo quatro águas, confeccionada em aço inoxidável 304 escovado ou galvanizado pintado, com filtros em aço galvanizado. As coifas industriais devido ao seu tamanho podem possuir luminárias para o melhor desempenho do trabalho de cozinha.
A figura 2.4 mostra uma coifa residencial, de centro, fabricada em aço inoxidável escovado, com iluminação.

Conheça nossa linha de Produtos
.
Figura 2.3 - Coifa industrial
Figura 2.4 Coifa residencial